Ang gastritis ay isa sa mga pinaka -karaniwang sakit; Nakita ito sa dalawa sa tatlong tao.
Ang talamak na gastritis ay maaaring maging sanhi ng mga komplikasyon tulad ng mga ulser sa tiyan o kahit na cancer. Samakatuwid, ang isang pasyente na may tulad na sakit ay inirerekomenda upang mapanatili ang normal na panunaw at sundin ang isang espesyal na diyeta, lalo na sa panahon ng exacerbations.
Pangkalahatang impormasyon tungkol sa gastritis
Ang gastritis ay isang patolohiya na ipinakita sa pamamagitan ng pamamaga ng mauhog na mga tisyu ng tiyan. Ang paglitaw nito ay madalas na sanhi ng mahinang nutrisyon, madalas na pagkapagod, at mahina na kaligtasan sa sakit. Kung ang patolohiya na ito ay hindi ginagamot, napupunta ito sa talamak na yugto, at pagkatapos ay sa isang ulser sa tiyan at iba pang mga komplikasyon.
Ang mga pangunahing sintomas ng gastritis ay:
- sakit ng ulo (kung nadagdagan ang kaasiman);
- madalas at malubhang pag -atake ng heartburn;
- Masyadong mabibigat na tiyan pagkatapos kumain;
- mapurol na sakit sa lugar ng tiyan;
- nabawasan ang kaligtasan sa sakit.
Aling mga tiyak na pagkain ang pinapayagan na kainin ay nakasalalay nang direkta sa antas ng kaasiman ng pasyente. Ang sakit na pinag -uusapan ay nangyayari na may mataas at mababang kaasiman.
Mababang Acid Diet
Pinapayuhan ng mga doktor ang mga pasyente na may mababang antas ng kaasiman upang kumain ng pagkain ng hindi bababa sa 4 na beses sa isang araw.
Ang mga sumusunod na pagkain ay dapat na naroroon sa diyeta ng mga naturang tao:
- lemon juice o diluted citric acid;
- kanela, table salt sa isang maliit na halaga;
- Durum trigo pasta;
- mga itlog, hindi lamang pinirito;
- isda;
- mga produkto ng pagawaan ng gatas;
- pinakuluang karne;
- mababang taba na langis ng hayop;
- langis ng oliba o mirasol;
- pinakuluang o steamed gulay;
- pinakuluang o oven-lutong prutas;
- tsaa o kape na may idinagdag na gatas.
Ang tubig na may kaunting natural na pulot, lasing sa umaga sa isang walang laman na tiyan, ay tumutulong sa maraming. Ang mga mataba, pinirito at pinausukang pagkain ay dapat na ibukod mula sa diyeta ng sinumang nagdurusa sa gastritis. Ang mga taong may mababang kaasiman ay hindi rin dapat kumonsumo ng mga legume, patatas, repolyo, labanos, bigas, carbonated at alkohol na inumin.
Nutrisyon sa nakataas na antas ng kaasiman
Kailangan mong kumain ng kaunti at bawat tatlong oras. Kumain lamang ng mainit na pagkain, nang walang pagkagambala at ngumunguya nang lubusan.
Ang mga pinahihintulutang produkto ay kasama ang:
- anumang bagay na pinakuluang o steamed;
- mga pagpipilian sa pagdidiyeta para sa mga naproseso na karne;
- karne ng manok o pabo na walang balat;
- Kape na may gatas.
Pansin! Upang maiwasan ang pag -atake ng heartburn, maaari kang uminom ng isang baso ng tubig na may isang kutsarita ng soda sa umaga.
Ang mga produktong ipinagbabawal para sa form na ito ng gastritis ay kinabibilangan ng:
- Hard Cheese;
- sariwa, lalo na ang mainit na inihurnong kalakal;
- Salo;
- mataba na isda;
- Mga cake na naglalaman ng mga mayaman na cream.
Ang mga pangangalaga at marinade ay ipinagbabawal para sa lahat ng mga pasyente na may sakit na ito. Hindi ka dapat kumain ng puff pastry, at ipinapayong ibukod ang mga ubas mula sa iyong diyeta, dahil magiging sanhi sila ng mga problema sa pagdurugo at pagtunaw.
Pangkalahatang mga rekomendasyon sa pagdidiyeta
Mayroong maraming mga rekomendasyon mula sa mga nutrisyunista na makakatulong na mapanatili ang normal na panunaw sa panahon ng gastritis:
- Ang pagkain ay hindi dapat salted. Mas mainam na gumamit ng asin sa kaunting dami. Kinakailangan din upang magdagdag ng mga sariwang damo sa lahat ng pinggan.
- Dapat mong sundin ang isang tamang diyeta hindi lamang sa panahon ng isang exacerbation, kundi pati na rin sa panahon ng pagpapatawad.
- Ang karne at isda sa ikalimang talahanayan ng diyeta ay dapat na natupok sa tinadtad na form (cutlet, meatballs). Ang karne ay dapat na paghiwalayin sa mga buto, tendon, at mga kasukasuan.
- Para sa gastritis, inirerekomenda ng mga nutrisyonista ang pag -inom ng maraming tubig. Ito ay dapat na purong alkalina na tubig na walang gas.
- Dapat magkaroon sa pang -araw -araw na menu ng sopas. Ang iba't ibang mga purong sopas at puro unang mga kurso ay kapaki -pakinabang lalo na.